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品酒意趣：提昇欣賞葡萄酒的意義和樂趣博客來網路書店購物網

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內容簡介: 博客來網路書店 把酒會友，讀酒經，上酒課，熟習專家評估，早已十分流行，對增加基於數據的知識當然很有用。可惜目前的途徑大多是分析性，過於深入反會偏離葡萄酒的基本用意──欣賞和享用。除色、香、味之外，不同好酒的個別風格還可以活化為真、善、美，以助識別，加深了解和記憶。本書以務實的整體角度及藝術解讀，啟發與酒交友之道，讓大家提昇品酒的智慧和享受到另一境界。

本書特色

1.主流品酒焦點多基於數據（酸度、酒精量、地質、氣候……）和色香味的分析（花、果、草、木……），最新一代前衛釀酒師強調的是口感和風格。本書推介創新理念，進一步加以性格化，加上地理、歷史、文化，配合視覺協調，讓讀者投入與酒交友的新境界。

2.45年品酒專家何家耀James與前新聞主播、新一代美藝創作人郭詠嘉Wingki，透過文字與水彩交織，在品酒間融入藝術，超越品嚐，啟發共鳴。
博客來

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  作者： 何家耀    新功能介紹
• 繪者： 郭詠嘉
• 出版社：知出版    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/25
• 語言：繁體中文

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