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內容簡介: 博客來

葡萄酒的生活繪!圖解入門快!狠!準!

平價品飲葡萄酒!大人系限定品味!

不花冤枉錢、不怕沒門路!
輕鬆賞味,建立大人系葡萄酒品味!
圖像記憶超快速!2小時馬上學會!

葡萄酒的世界神秘、廣泛,有的酸澀、有的香甜、有的風味多元、難以形容,根據葡萄品種、釀造方式、產地,又分為白酒、紅酒、香檳、粉紅酒、氣泡酒等,其多樣性和複雜程度常給人高不可攀的感覺。因此,為了讓葡萄酒的世界變得平易近人,本書特以大量插畫圖示清楚,幫助初學者快速入門,讓每位讀者都能輕鬆玩味葡萄酒。

◎手繪葡萄酒,零基礎也能輕鬆品嘗
在歐美國家,葡萄酒彷彿就是果汁或手搖飲料一般,屬於日常飲品;但在台灣,許多人將喝葡萄酒視為奢侈消費或高級品味,除了偶爾的婚宴聚會,很少有喝葡萄酒的機會。本書為了讓更多人能品嘗葡萄酒的美妙滋味,以手繪插圖帶領讀者入門,適合給毫無品酒經驗的新手、菜鳥閱讀,尤其圖像記憶一向比文字記憶更能讓人快速學習,即便是初學也能順利入門。

◎平價鑑賞葡萄酒,不用花錢買品味
喝葡萄酒一定要花大錢才能買到好喝的?本書要給初學者最重要的觀念就是,品味葡萄酒其實不需要花大錢,只要具備基本的飲酒知識,即便是數百元的葡萄酒價位,也能找到口感滑順、果香味十足的好酒。

◎了解適合自己的酒,建立大人系品味
葡萄酒擁有各種不同的個性,有的帶有柑橘風味、有的是莓果香氛、有的是青草香、有的是荳蔻、肉桂等香料風味、有的是皮革、礦石氣息,口感上有的酒體厚實、有的酒體單薄,不同風味的葡萄酒都有其愛好者,若你印象中的葡萄酒只分為苦澀和順口兩種,那你更應該好好認識葡萄酒,葡萄酒飽含數十種以上的風味,喝起來有的醇厚、有的清爽,找到適合的酒就像尋獲知音一樣,可以為生活帶來無窮驚喜。

博客來網路書店◎搭餐、聚會、小酌all in one
一般人熟知的葡萄酒通常是用來搭配牛排或乳酪,但葡萄酒其實沒有你想像中無聊,無論是沙拉、肉類排餐、義大利麵、甜點、辛辣料理、中、西、日式料理,甚至是零食、下酒菜,都有適合佐餐的葡萄酒,百搭、有趣的葡萄酒絕對是你日常飲食的良伴。
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  • 出版社:跨境文化    新功能介紹
  • 出版日期:2017/04/10
  • 語言:繁體中文

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