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內容簡介:

全球矚目
日本酒的一切大小事

日本酒以米釀造。
如此單純，博客來網路書店
卻因為各種因素的組合，能產生天差地遠的個性。
此刻，正是日本酒面對改變的時期。
這一本，將解讀日本酒的一切奧祕。

?日本酒6大潮流
?何謂純米？＿生酛＿古酒＿酒器＿加熱＿下酒菜＿日本酒調酒
?日本酒歷史
?各都道府縣78款必飲酒
博客來?日本酒的搭配
?日本酒友的感動名店
?酒藏的工作風景

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已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：枻出版社編輯部新功能介紹
譯者：葉韋利
出版社：大藝出版新功能介紹
出版日期：2017/06/07
語言：繁體中文

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